外食店“まるごと体験”宅配

食材だけでなく、お店の調理器具もお届け

テイクアウトや食メニュー通販が盛況の中、外食店そのものを宅配してしまうサービスが登場した。「Oisixおうちレストラン」(オイシックス・ラ・大地)は、有名店のメニュー食材だけでなく、鍋や専用の焼き台などの調理器具などもセットで通販する。「博多もつ鍋&厳選野菜セット」には専用鍋、専用お玉、オリジナル不織布エプロン、店舗メニュー表がセット。「比内地鶏の焼鳥串10本セット」にはオリジナル卓上焼台などが付いてくる。串カツ田中の「串カツセット」はすでに串20万本の販売実績がある。飲食店のウリである“食のエンタメ性”までが文字通りそのまま自宅へやってくる時代が到来したということ。

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編集工房《Office K》が提供する、Marketing/Mind/Movementのイマとコレカラを読み解くトレンド・クリップ。時代・社会、市場・商品、暮らしや生活意識の大小潮流をご紹介。