「医食同源」をカタチにする新事業
ロート製薬は、「おなかの底から元気になれる」をコンセプトに、おいしく健康的でサステナブルな食事を提案する新ブランド「ロートレシピ」を立ち上げた。複合施設では、飲食エリアや物販エリア、イベントエリアがあり、食事のほかイベントやワークショップなどでコミュニティ創出に貢献したいとする。医食同源の食メニューとしては、旬の野菜や胃腸の元気に役立つ発酵食品を積極的に取り入れ、ハーブ・薬草・スパイスなども活用。ヘルシーなオリジナルデリのほか、パスタやカレー、ハンバーグなどの軽食、ハーブティや野菜ジュース、スイーツなども提供。製薬会社とヘルシーイメージの親和性が試される。
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